Nous sommes 11 à vouloir monter sur la crête de la montagne de Lure pour mériter un bon repas au bistrot de pays de Chateauneuf Val St Donat.

Les randonneurs viennent de Lyon, de Marseille, de Sisteron et de Lurs.

Cette rando se fait autour du thème du pastoralisme entre Alpes et Provence.

D'abord montée assez raide sur un sentier bien ombragé car bordé de hêtres, de chêne, d'épiceas. C'est agréable car il commence à faire chaud.

Nous arrivons sur la crête une heure et demi après. Nous continuons jusqu'au Pas de Jean Richaud (1441 m)

Nous ne verrons pas de moutons mais nous aurons des explications sur ce qu'étaient les transhumances aux siècles passés et le rôle de l'entrepreneur de transhumance tel que Noé de Barras, le plus célèbre d'entre eux.

Petite pause apéritive avant de descendre vers la "mangeoire"

Arrivée au bistrot de pays "au beau vent de Lure" chez Roselyne.

Là, miam-miam. Nous déjeunons en dégustant la très bonne cuisine de Roselyne.

Le menu

Feuilleté de cailles de Thoard

Agneau et gratin de pommes de terre au lait et fromage de chèvre

Plateau de fromages de chèvre

Fraises à la crème et miel 

Après ce régal nous nous séparons pour regagner nos pénates respectifs.

Nous reviendrons. Promis, juré !

Prochaines randos bistrot :

Le vendredi 20 mai au même endroit

Les vendredis 10 et 17 juin sur le thème du safran, de la lavande et des amandes à Enrevennes

A bientôt !